Descripción
Belondrade Quinta Apolonia 2022 es un vino blanco elaborado con Verdejo, conocido por ser el «hermano pequeño» del Belondrade y Lurton. Es fresco y afrutado, con una complejidad que refleja la influencia de la crianza en lías, aunque manteniendo un perfil accesible y juvenil.
Nota de cata
Vista: Amarillo dorado brillante.
Nariz: Notas de frutas tropicales y cítricos, con un toque herbáceo.
Boca: Fresco, con buena acidez y un final persistente.
La Bodega
Belondrade es una de las bodegas más reconocidas en Rueda, famosa por su trabajo con Verdejo y su enfoque en la crianza sobre lías. Fundada por Didier Belondrade en 1994, la bodega se ha convertido en un referente de calidad en la región.