Descripción
Ophiusa 2021 es un vino tinto elaborado en Formentera con Monastrell y Cabernet Sauvignon. Este vino expresa el carácter isleño, con un perfil fresco y complejo, donde destacan las notas de frutas maduras, especias y un fondo mineral.
Nota de cata
Vista: Rojo profundo.
Nariz: Aromas de frutas maduras, especias y un toque mineral.
Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos presentes y un final especiado.
La bodega
La bodega que elabora Ophiusa se enfoca en la producción de vinos que capturan la esencia única de Formentera. Con un enfoque en la viticultura sostenible, la bodega produce vinos que reflejan la identidad del terroir de la isla.