Descripción
Agrícola de Cadalso Syrah 2022 es un vino tinto joven y expresivo elaborado con la variedad Syrah, proveniente de viñedos situados en la Sierra de Gredos. Este vino tiene un perfil aromático intenso, con notas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de toques especiados como la pimienta negra y un sutil fondo herbáceo. En boca, es estructurado pero accesible, con taninos redondos y una acidez equilibrada que le aporta frescura y le da un final largo y afrutado.
Nota de cata
Vista: Rojo púrpura intenso.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas de pimienta negra y un toque herbáceo.
Boca: Estructurado pero suave, con taninos redondos y una acidez equilibrada que le aporta frescura. Final largo y afrutado.
La Bodega
Agrícola de Cadalso es una cooperativa vitivinícola situada en la Sierra de Gredos, enfocada en la elaboración de vinos con Garnacha y otras variedades locales, cultivadas en viñedos de altura y bajo principios ecológicos. Fundada por un grupo de viticultores locales, la bodega trabaja principalmente con viñedos de secano y viñas viejas, respetando el entorno natural y utilizando prácticas sostenibles para preservar la biodiversidad y la calidad del terroir.
