Descripción
Pardas Negre Franc es un vino tinto elaborado principalmente con Cabernet Franc (77%) y una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon (23%), cultivado en el Penedès. Es un vino estructurado y equilibrado, con un marcado carácter mineral, fermentado de forma espontánea y envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.
Nota de cata
Vista: Rojo rubí intenso.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras, especias y notas terrosas.
Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos firmes y un final largo.
La bodega
Celler Pardas, ubicada en el Penedès, se dedica a la producción de vinos ecológicos que expresan la singularidad del terroir. La bodega se enfoca en prácticas agrícolas sostenibles, sin el uso de productos químicos, y un respeto profundo por el medio ambiente.
